～福島県いわき市復興物産展in大津～
『がんばっぺ　いわき』

こんにちは！
フクシマいわきプロジェクト、スタッフの寺村です。

今回ご紹介する商品は、丸又蒲鉾製造さんから『厚揚げかまぼこソフト』を紹介します。




こちらの商品は私たちが実際に福島県の丸又蒲鉾製造に訪れた時、いただきました。


ソフトでなめらかな食感で、たまねぎをふんだんに使い、職人が熟練の技術で一枚一枚丁寧に手造りされています。
独自製法で、ふんわりした食感のなかにしなやかさのある揚げかまぼこです。
揚げてあるのにあっさりしていて、ついくせになり、食べ過ぎてしまいそうなかまぼこです。

カレーに入れても合います。マヨネーズや七味唐辛子、チーズをのせてオーブントースターで焼いても美味しくいただけます！
もちろん、そのままでもとても美味しいです。ぜひ、お試しください！






【味わう　つながる　いわきと私～福島いわき復興物産展in大津　第3弾★】

東日本大震災と原発事故の被害を忘れない！福島県いわき市のうまいもんを通じて、もう一度被災者の「今」に想いを。

龍谷大学の学生が今年も物産展を開催。福島県いわき市と滋賀県大津市をつなぎます。新たに展示コーナーも設けております。
実際に見て触れていわきを感じてください！心よりお待ちしております！

【日時】11月2日 (土)
3日（日）4日（祝）10:00-19：00（25日は17：00まで）
【場所】フォレオ大津一里山　サウスコート
【主催】龍谷大学社会学部「フクシマいわき物産復興プロジェクト」
【問い合わせ】hello.iwaki@gmail.com
【公式Twitterアカウント】hello_iwaki